餐饮培训

郑州市第二外国语中学对食堂人员进行疫情防控培训

发布时间:2024-03-01
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本文摘要:培训现场 为更进一步作好开学打算工作,3月13日,郑州市第二外国语中学进对食堂从业人员展开疫情防控培训,校长范宇超、副校长陈宝红等领导参加活动。 范宇超在培训会上表达了《河南省关于疫情期间强化学校食堂管理和食品安全工作的通报》等有关文件精神,他说道学校食堂是人员密集场所,是疫情防控的关键环节和重点区域,每一名员工都必需具体I级应急号召的涉及拒绝,掌控准确的新冠肺炎防控科学知识和技能,教导较好的个人卫生习惯,自觉遵守疫情防控规范和指南。

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培训现场  为更进一步作好开学打算工作,3月13日,郑州市第二外国语中学进对食堂从业人员展开疫情防控培训,校长范宇超、副校长陈宝红等领导参加活动。  范宇超在培训会上表达了《河南省关于疫情期间强化学校食堂管理和食品安全工作的通报》等有关文件精神,他说道学校食堂是人员密集场所,是疫情防控的关键环节和重点区域,每一名员工都必需具体I级应急号召的涉及拒绝,掌控准确的新冠肺炎防控科学知识和技能,教导较好的个人卫生习惯,自觉遵守疫情防控规范和指南。

  陈宝红从食堂食品的订购、储存管理、食品加工过程、餐具清除消毒、食堂环境卫生和个人卫生等方面,对食堂从业人员展开了培训。他拒绝食堂从业人员思想上高度重视,强化防疫意识、服务意识、责任意识和大局意识,要有责任心。

他说道,到时学校采行错时错峰用餐的方式,以定人定点定位、有序用餐,餐厅和操作间切勿作好消毒、通风工作,食堂从业人员下班途中及在岗工作期间切勿全程配戴重复使用医用口罩,必需做六不许,保证学生饮食安全性。培训完结后,餐厅从业人员就学生如何用餐展开了空战演练。  据理解,为了作好开学打算工作,学校早已对班主任、生活老师、门卫等人员展开了培训,并展开适当的空战演练。


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